《探秘苗疆，解密酸汤秘密》第三季泉州站 - 泉州富力万达文华酒店-品茶界

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《探秘苗疆，解密酸汤秘密》第三季泉州站 - 泉州富力万达文华酒店

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-11-10 09:01:31 点击数：0次

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即日起至2023年12月31日，泉州富力万达文华酒店西餐厅将推出第三季“品味苗疆，揭秘酸汤”泉州站活动，为广大食客呈现一道独特的非遗美食—— ——苗姜酸汤宴。此次活动旨在弘扬苗疆地区特色饮食文化，让更多人了解、品尝苗疆酸汤。

苗姜酸汤，这个神秘的名字泉州茶道酒店，其实是一种有着悠久历史的饮食文化。在苗族众多特色饮食习俗中，“酸汤”绝对算得上是苗族日常饮食中的最爱。它的制作并不复杂，却凝聚了苗家人对生活的热爱和智慧。

在泉州富力万达文华酒店的美食西餐厅，您可以品尝到四种不同的苗酱酸汤。第一种是苗家酸汤鱼，以新鲜的鱼为主料，用苗家特有的酸汤炖制而成的鱼，色泽红亮，味道鲜美。鱼肉鲜嫩，酸汤浓郁。是苗家酸汤的经典之作。

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接下来是酸汤脆皮猪蹄。猪蹄采用特殊工艺烤制而成。外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。凭借着酸汤的独特风味，猪脚的口感丰富、层次分明，让人回味无穷。

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接下来是酸汤苗家羊杂。新鲜羊杂用酸汤炖制而成。哈吉斯鲜嫩可口。酸汤浓郁，味道鲜美，营养丰富。也是一道不可错过的菜肴。

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泉州富力万达文华酒店西餐厅有苗红酸汤火锅汤底。火锅底料采用特制的红酸汤。经过精心烹制，味道醇厚，辣味十足，让食客体验苗族风情。江苏酸汤火锅风味独特。

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泉州富力万达文华酒店举办的“品味苗疆，揭秘酸汤”活动，不仅让食客品尝到了独特的苗族风味酸汤美食，也让人们了解了苗疆地区的饮食文化。在品尝美食的同时，我也领略了苗族地区的文化魅力。

关于泉州富力万达文华酒店

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泉州富力万达文华酒店位于中国古代海上丝绸之路的起点——泉州。具有闽南文化特色。为崇尚品质生活的尊贵宾客提供融合东方神韵与当地风情的精致服务，营造优雅的居住体验。豪华酒店品牌。

酒店拥有宽敞舒适、时尚典雅的客房314间，其中套房32间（豪华套房29间、行政豪华套房3间）、总统套房1间，面积超过200平方米。房间内的艺术提取水元素，与泉州著名景点蔡氏古宅相结合，运用银箔画、版画等艺术表现手法，以及一系列华丽的家具、窗帘、地毯等软装陈设。客房空间营造温馨舒适的休憩空间。

电话：0595-6829 8888

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地址：福建省泉州市丰泽区宝洲路719号

关于万达酒店及度假村

万达酒店及度假村成立于2007年，秉承“以人为本、关爱每一位员工、温暖每一位宾客、对每一位合作伙伴负责”的核心价值观和“务实创新、弘扬中华文化”的企业理念。 ”，并致力于成为一家以价值为基础、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是一家集酒店开发、建设、管理于一体的全产业链公司，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有豪华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端尊贵酒店-万达金华酒店、高端生活酒店-万达怡华酒店、旗下拥有中高端生活酒店——万达梅华酒店、中档酒店——万达悦华酒店等七大酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有运营酒店150余家，在建及待开业酒店290余家泉州茶道酒店，覆盖全球200多个城市。

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