喝白茶为什么要选择福鼎白茶？-品茶界

喝白茶为什么要选择福鼎白茶？

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-10-16 21:00:43 点击数：0次

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喜欢喝白茶的饮茶者一定不能回避福鼎白茶。关于福鼎白茶，人们可以看出它的很多特点，比如独特的工艺、特殊的产地等。不过，福鼎白茶的地域独特性也是其最大的特点。

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福鼎白茶在《DB35/T1076-2010福鼎白茶》中明确规定：

在福鼎市行政区域内独特的地理环境条件下，选择适宜的茶树品种选育、栽培，采用独特的萎凋、干燥等加工工艺生产而成。

茶叶专家罗少军评价福鼎白茶之所以品质优良是：“是由其特定的水土、特定的小气候、特定的品种等先天优势，以及特定的传统加工工艺、特定的冲泡方法决定的。”以及其他因素。”

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据茶圣陆羽《茶经》记载，“永嘉县东三百里，有一座白茶山”。再加上陈榕教授等人的研究，陆羽所说的白茶山就在今天的福建福鼎。

分析认为，福鼎中部低山高丘气候温暖，热力条件良好，雨量充沛，适宜茶树生长。

尤其是该区南部，海拔200-500m白茶茶什么价格白茶茶什么价格，是全市湿热协调最好的地区。又受太姥山主峰影响，云、雾、漫光，是建立高产优质茶园的最佳气候条件地区。

袁地顺等人的研究。研究表明，福鼎白茶产区的氮、有机质、磷、阳离子交换能力都较高，这些元素含量较高的土壤更有利于白茶的生长。宋明义等人的研究。研究表明，钾和磷含量高有利于白茶的生长。酸性土壤适宜白茶生长发育，可提高产量和品质。

这就是福鼎白茶的地域独特性，再加上其地理位置好，海拔高，中亚热带季风气候区，雨量充沛，土壤呈酸性，最重要的是全国的优良茶树。

不仅如此，福鼎白茶的地域特色甚至得到了国家的认可。

2017年，农业部公布了第四批中国重要农业文化遗产名录，共有29个传统农业制度。其中，福建福鼎白茶文化体系成功入选福建省唯一的中国重要农业文化遗产项目。

各种文献和数据证明，福鼎白茶的地域独特性是有根有据、有据可依的。工艺可以模仿，品种可以移植，但福鼎的气候、土壤和环境特征无法复制。

只有山水、风土、天地养分，才造就了独特的“福鼎白茶”。

产品名称：上尊佛茶

等级：1级

净含量：50g

产地：福建·福鼎·方家山

原料：2022年福鼎单原野牡丹

全国统一售价：1150元/盒

上尊佛茶产品展示视频

点击观看上青青2022茶山行宣传片

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