新手应该选择新白茶还是老白茶？新白茶和老白茶有什么区别？-品茶界

新手应该选择新白茶还是老白茶？新白茶和老白茶有什么区别？

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-12-10 11:01:09 点击数：0次

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昨天，穆裴就遇到了这样一位茶友。选白茶时，他直接问你家里有老白茶吗？我要最老的，穆碧问道，你以前喝过白茶吗？为什么要选择最老的那个呢？喝茶的人回答：我没尝过，因为我听很多老茶友说老白茶很好喝。老白茶滋味醇厚、滑润、甘甜，而新白茶味道青涩，不好喝。给大家介绍一下你们家最古老的老白茶。没有新老白茶好坏之分，因为它们的性格完全不同。我们先来看看，新白茶和老白茶。老白茶有什么不同。

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新白茶和老白茶的特点

新白茶可谓鲜、香、甜。尤其是新白茶浓郁的花香也是最吸引人的。你会感受到茉莉花、桂花、晚香玉等的香味。

老白茶可谓是醇、厚、滑、软、饱满。随着白茶陈化的缓慢，香气更加成熟，有老香、药香、荷叶香、草香等。

因此白茶好处是什么，新白茶和老白茶是性质不同的两种茶。很难区分高低。没有哪个好哪个不好的说法。这只是个人喜好问题。

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可以选择新白茶作为入门

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对于刚接触白茶的茶友来说白茶好处是什么，选择新白茶是最好的选择。新白茶具有浓郁的花香和清新的口感。作为入门茶，饮用和了解新白茶的成功率非常高，可以从新白茶开始学习。，有很多好处。

首先，新白茶清新爽口

新白茶的鲜、鲜、甜是新白茶的最大特点。新白茶无论是香气还是茶汤都会有独特的味道。

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其次，新白茶的花香

新白茶的花香是老白茶难以具备的。新白茶的花香浓郁、芬芳。饮茶者在饮用新白茶时，会感受到不同程度的花香。有的茶友会问，新白茶花香很多，那新白茶花香浓郁怎么办？白茶放久了会变得更香吗？答：不会。新白茶的花香也有它的时期。花香最浓郁的是新白茶，其次是陈白茶，最后是老白茶。在老白茶中很少见。至于花香，除非这个老白茶的品质非常好，否则会有花香。如果茶友想感受新白茶的馥郁花香，可以在半年后饮用2018年春季白茶。此时的花香会显得更香。

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最后，新白茶便宜

对于刚接触白茶的茶友来说，与老白茶相比，新白茶的价格更便宜。购买白茶时，可以少交学费。而且，从新的白茶入手可以帮助我们了解更多。了解白茶，比如新白茶的特点和老白茶的特点，这些都是白茶初学者的必修课，这将丰富我们的饮茶经验。

老白茶的特点

当茶友了解了新白茶的特点后，老白茶就成为了进阶的好帮手。喝老白茶时，穆培建议茶友从三年陈白茶开始。此阶段的白茶香气、滋味与新白茶有很大不同。最大的区别是，从香气上来说，三年白茶有陈年香气、药香、米香、粽叶香、枣香（寿眉糕）等。从滋味上来说，三年白茶白茶更加醇厚浓郁。其浓稠、滑爽、甘甜、饱满，较耐冲泡，可煮饮。就连茶汤的颜色，也由之前的黄绿色，变成了秋色、赤金、橙黄、橙红。因此，茶爱好者在喝白茶时，应该在不同阶段选择不同的白茶，这样才能了解白茶的喝法。

新白茶和老白茶各有魅力。新白茶有青春的样子，老白茶有沧桑的样子。如果你在两者之间选择一个，你真的无法区分。因此，茶爱好者在选择白茶时，应该根据自己的口味和喜好来选择，而不是根据别人的说法来选择。

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