唯茶香方能走远——湖北鹤峰茶业40年发展记录-品茶界

唯茶香方能走远——湖北鹤峰茶业40年发展记录

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-11-23 01:01:02 点击数：0次

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湖北省恩施鹤峰县地处武陵山脉腹地，北纬30°，海拔高、纬度低、日照短、无污染。是茶叶生长的黄金地带。独特的自然生态，造就了“雨洗青山常绿，云雾缭绕山河”的环境。这是我国最好的喝茶的地方之一。

经过一代代茶人的不懈努力，鹤峰县目前拥有茶园面积近40万亩，茶叶市场主体1100多个，成为著名的产茶大县。

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图为沐浴晨光的菌山茶园。新华网发吴红摄

古茶香弥漫今

鹤峰县古称“榕梅”。容梅土司位于楚国西部八方茶园古树红茶，属亚热带季风气候。年降水量达1600毫米左右。阴天多雾，适宜茶树生长。

盛夏时节，在鹤峰县城北部容梅镇马王村，走在青石板铺就的茶道上，眼前映入眼帘的是翠绿的古茶树。深山古树之中，有采茶人忙碌的身影。

据记载，从西晋开始，鹤峰一代代茶农、茶商用勤劳和智慧，走上了一条漫长而漫长的茶马古道。精制的鹤峰茶离开大山，走向世界。

马王村海拔高，云雾多，露水多，虫害少。这里出产的茶叶品质优良，茶树皆有数十年树龄，颇为壮观。由于海拔高、昼夜温差大，这里盛产高山野生茶。由于地理位置偏僻，销售渠道少，茶树生长在深山中，无人注意，逐渐成为荒无人烟的茶林，无人照顾，无人栽培，无人要。

其中，荒野茶区面积达5000余亩，仅古茶树就有4万多株。

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图为沙庆（资料图）

“以前没人要野生茶，现在却很值钱。目前已生产干茶2.5万公斤，产值达8000万元。未来，将让更多人喝上健康的茶。”鹤峰野生茶，我们一定会真正实现。” 鹤峰茶是世界一流的产品。”恩施州八方野生茶有限公司董事长胡金莲说，家门口的茶厂已把绿叶变成金叶，为他们打开了一扇“财富之门”。当地茶农改变世界，村民们曾经守护着“金山”，过着悲惨的生活。

八年前，福建人胡金莲偶然发现了这里的野生茶。当发现这里有百年茶树时，胡金莲非常兴奋。 “多年的忽视，保留了野生茶树最原生态的生长环境，这些野生茶树生长良好，茶芽大，产量高。”

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为了充分利用野生茶树这一重要资源，增加山区群众收入，2018年，胡金莲投资2000万元以上，注册成立了恩施州八方野生茶业有限公司。致力于野生茶的开发、生产、加工和销售，把深山里的纯野生茶变成了茶农致富的“金叶子”。

马蹄声渐渐远去，古茶树又恢复了生机，茶香四溢。鹤峰茶产业将开创乡村振兴新局面。

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图为云雾缭绕的菌山茶园。新华网发杨顺皮摄

茶旅融合增添活力

“来，看镜头，3、2、1……”在鹤峰县走马镇穆尔山茶园基地，一群来自重庆的游客沿着茶园小路漫步，与茶树合影。以山地茶田为背景；远处的茶园里，一群游客正在采摘一片片茶叶，体验采摘的乐趣。茶山里充满了游人的欢声笑语，有一种独特的动静和谐之美。

每年盛夏，菌山上千亩茶园都绿意盎然。来到这里的游客络绎不绝。他们一边体验采茶的乐趣，一边泡一壶新鲜出炉的绿茶，舒舒服服地享受夏日时光。

当时，这里是一个边远偏僻的地区，没有水、电、路。如今，它因入选“中国最美的三十个茶园”之一而名声大噪，成为当地著名的网红打卡地。真菌山茶叶基地总面积一万多亩，已成为全国最大的连片生态有机茶叶基地。

漫步到菌山脚下的农家乐，喝一杯香茗，瞬间忘却城市的喧嚣。每片茶叶都带着芬芳的香气，承载着乡村振兴、强村富民的重要使命。

图为茶农忙着采摘茶叶。新华网发黄国锋摄

每年七月，村民们就开始采摘、发酵夏茶。一时间，农家院里弥漫着茶香。茶农忙着采茶，茶商忙着采茶，游客忙着找茶。场面十分热闹。

走马镇胜子村致富带头人刘塞西抓住茶旅融合发展机遇，带头经营农家乐。 “农家乐每年可增加收入6万多元，菌类山每年接待游客约10万人次，‘农家乐+民宿’已成为村民致富增收的渠道。” 据统计，走马镇共有民宿6家、酒店21家。。

目前，鹤峰旅游茶园占地3万亩，拥有休闲旅游茶园15个，特色酒店1000家。这里生产的茶叶品质优良，风味浓郁，耐冲泡性强，无污染。由于富含微量元素硒，经权威机构分析检测，鹤峰茶的硒含量高于湖北省平均水平。

鹤峰茶产业快速发展，先后荣获“中国茶叶之乡”、“全国十佳生态产茶县”、“全国重点产茶县”、“全国全茶有机示范县”和“全国十佳生态产茶县”等称号。国家绿色食品原料（茶）标准化生产基地”“模范县”、“地域特色茶叶美丽之乡”等称号...

作为茶马古道的源头，鹤峰县40年来乘势而上，茶产业成为推动乡村振兴的强大“翅膀”。

图为走马镇金龙茶园。新华网供丽丽摄

富民路茶香满溢

目前，在菌山脚下的茶叶企业凯荣实业有限公司的生产包装车间里，师傅们正在有条不紊地完成茶叶的各项生产工序。

“今年以来，公司已接到来自非洲、东南亚、欧洲等地的订单，目前手头订单达到2800万美元。” 凯荣实业董事长朱银火表示。

2019年，来自浙江宁波的朱银火在鹤峰县委、县政府的大力支持下，在走马镇“安营扎寨”，创办了鹤峰县凯荣实业有限公司。公司占地面积?占地90亩，建筑面积65000平方米。主要产品为绿茶、红茶，远销摩洛哥、阿富汗、伊朗、意大利、法国等国家。

目前，该公司已出口茶叶15000余吨，创汇6000万美元以上，带动周边茶农1万余人。 2022年，公司荣获“湖北省农业产业化省级重点龙头企业”、“湖北省守合同重信用企业”荣誉称号。

近年来，和丰积极拓展海外茶叶市场，并取得良好业绩。 2022年，茶叶出口8000吨，创汇3200万美元，分别占湖北省出口总量和创收的32.6%和16%。茶叶出口总量和创收均居全省第一。

人们都说这里是桃花源，却不相信桃花源有那么奇特。三百多年前，清代文学家顾才在《容梅行》中发出了这样的感叹。清代剧作家、诗人孔尚任在其剧作《（桃花扇）》中写道：“楚地之美，在山中，阻入，是古桃园。”

如今，一片片绿茶叶穿越历史，穿越九州八方茶园古树红茶，成为鹤峰向世界最闪亮的名片。（田华）

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