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寿眉乃福建名茶之一，产自武夷山区，因有白毫而得名，常被误认为乌龙或红茶。今日，让我们一起探究寿眉的确切身份。yzZ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1.乌龙茶与红茶的区别yzZ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

大家好！乌龙茶与红茶毫不例外都是发酵后的茶饮，然而它们中间又表现出一些区别。乌龙茶以特色的制作工艺著称寿眉是乌龙茶吗，先将新鲜茶叶放置于室内进行氧化与发酵，再经历炒青、揉捻及烘培等多道程序。至于红茶，采取了独特的“杀青”技术，先高温处理鲜叶使其停止发酵，随后经过揉捻丶发酵和干燥等步骤精心打造而出。yzZ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2.寿眉的制作工艺yzZ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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寿眉乃选用嫩芽精致而作之茶品。制程包括摊放、发酵、揉捻以及干燥等步骤，终造出独特香气与口感。此制作流程与乌龙茶相当类似，故有许多品鉴家将其视为乌龙茶一属。yzZ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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3.寿眉的特点yzZ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

寿眉茶叶独具特色的外观和口感备受赞赏。其幽绿叶片上附有白色绒毛寿眉是乌龙茶吗，显得优雅尊贵。泡饮时，它散发出沁人心脾的芬芳，口感略带甜感且回味悠长。此特点与乌龙茶极为相近，这也是许多人认为寿眉属于乌龙茶的原因之一。yzZ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

4.寿眉是否属于乌龙茶？yzZ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

虽然寿眉与乌龙茶类似，但请注意，它其实属于红茶这类。严谨来说，按照全球茶叶分门别类的标准，红茶即是完全发酵后呈现暗红色叶片及深褐色汤汁的茶叶。鉴于此，我们有充足理由将寿眉视作标准红茶。yzZ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

在对茶叶进行归类和命名的过程中，各地上的习俗及传统因素可能导致某些概念略显模糊。尽管寿眉在加工方面与乌龙茶有着诸多共同点，但按照国际现行的茶叶分类准则，我们得以明确指出其应归属为红茶系列。期待本篇文章能为你展现出寿眉和乌龙茶的特点，并助你在挑选与品鉴茶叶时作出明智决策。请尽情好友谊于此间美妙的茶文化探索之旅之中！yzZ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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