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安化黑茶：中国黑茶的鼻祖，益阳市安化县特产，国家地理标志农产品。 它是六大基本茶类之一安化岁月黑茶，属后发酵茶。 主要产品有福砖、青砖、花砖、青砖、香建等产品。aMC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

安化黑茶是现代人的“健康饮品”。 在日本被称为“减肥茶”，在韩国被称为“美容茶”。 其去油腻、排毒、美容肌肤等养生功效享誉国内外。aMC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

据说安化岁月黑茶，第一个发现安化黑茶功效的人是神农氏。 《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶解之”。 历史学家和茶叶专家断定此茶为安化黑茶。aMC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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历史上，安化黑茶曾在西北边疆盛行。 由于边疆地区以肉食为主，红茶可以消化食物、去油腻。 俗话说“一日无茶则滞，三日无茶则病”；aMC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

安化黑茶被世界茶学界和医学界公认为21世纪最健康的饮品之一。aMC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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与其他茶相比，为什么安化黑茶有如此神奇的养生功效呢？aMC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

独特的地理环境出产优质红茶。 安化是世界上冰碛最集中的地区，具有独特的冰碛气候和土层。 地理环境矿产丰富，有机物含量高。 是世界公认的优质茶叶种植带。aMC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

生产工艺特殊。 安化黑茶发酵过程中会产生一种独特的“冠花”（俗称金花），富含18种氨基酸和450多种对人体有益的成分。 同时，为了便于压茶，选用梗含量高的粗老原料来制作安化黑茶。 茶叶中的矿质元素主要集中在成熟的叶、茎和茎中。 因此，其矿质元素含量高于其他茶类。aMC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

安化黑茶是中国黑茶的鼻祖，但真正开始在全国流行是在2006年。专业人士认为，这与安化黑茶的养生功效密不可分。 随着生活水平的大幅提高，体内脂肪等营养物质过剩，对解食、去油腻、降血脂的饮品有着强烈的需求，促使安化黑茶从边缘化走向了边缘化。销售到畅销。aMC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

目前，安化拥有茶园36万亩，茶叶加工企业210家，年综合产值230亿元。 依托黑茶产业实力，安化县连续13年跻身中国茶叶百强县。 近10万人因茶脱贫致富。aMC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

文/海报：胡盼盼罗旭摄影：曾丽霞aMC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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