2021福州（仓山）茉莉花茶文化节开幕-品茶界

2021福州（仓山）茉莉花茶文化节开幕

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-10-27 00:02:06 点击数：0次

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在良厝特色历史文化区内，茉莉花艺表演、非遗大师的茉莉花茶技艺轮番展示；市场上，琳琅满目的茉莉花茶产品，流连忘返的市民和游客喝着花香四溢的茉莉花茶，口齿留香。漫步三坊七巷、上下杭、烟台山街区，福州茶企为来自全国各地的游客送上精心制作的茉莉花香包，传递着这福州特有的香气……

昨天，2021福州（仓山）茉莉花茶文化节启动仪式暨茉莉花主题游园活动正式启动。在一系列特色活动的衬托下，整个榕城都沉浸在清新淡雅的茉莉花香中。

开幕刚开场：现场活动精彩，网购热闹

昨天上午10时许，在仓山区良厝特色历史文化街区，一朵洁白的茉莉花在主舞台中央缓缓绽放，标志着今年茉莉花茶文化节正式启动。本次活动由福州市农业农村局、福州市文化和旅游局、中共仓山区委员会、仓山区人民政府主办，福州晚报社策划。

据悉，本届文化节采取“线上+线下”相结合的方式。

线下活动中有20家福州本地知名茶企参与，可以说是群英荟萃。各茶企纷纷在市场上展示、销售各类茉莉花茶及相关文创产品。表演舞台上，非物质文化遗产工艺大师向游客展示了制作茉莉花茶的传统技艺，各种以茉莉花为主题的歌舞轮流表演，让到访的市民和游客赞叹不已。

值得一提的是，为了支持本次活动，福州退休教师王芍药花了半个月的时间，用茉莉花、绣球花、满天星、牡丹、玫瑰等花叶创作了植物浮雕作品《茉莉花开》。在荣成”纯手工制作。花香四溢。”该作品昨天在活动主会场惊艳亮相。

此外，为凸显“全球遗产世界香茶”的活动主题，文化节还推出了“来榕城，手上余香”茉莉花香传递行动。游客漫步三坊七巷、上下行、烟台山街区时，可以领取福州茶叶公司准备的茉莉香包。

线上活动中，为了让市民足不出户就能享受到这场茉莉花文化盛宴，主办方邀请了小红书平台多位网红主播，来梁厝特色历史文化街区和地粉江一日游。烟台山历史文化区茉莉花种植基地，并在各短视频平台进行直播。以“网红带你游苍山茉莉花”的形式花茶茉莉金针王，打造“云端相约”福州茉莉花节新体验，让全国网友领略福州城市风光、风情之美。

另一方面花茶茉莉金针王，“茉莉花仙子”现身线上直播间，为福州茉莉花茶直播带货。据初步统计，昨天直播间在线人数达到5万人。此外，福州晚报旗下助农平台“这就是家乡”开设了“福州茉莉花茶专区”，展示、销售十余种福州茉莉花茶特产，吸引了大量市民参与“网购”。

花絮：茶王大赛获奖者揭晓，丁寿父子双双夺冠

昨天启动仪式的重头戏是公布了2021年福州茉莉花茶茶王大赛的茶王和金牌得主。

据悉，本次大赛共征集了福州茶人和茶叶企业精选送来的福州茉莉花茶样品80个。通过看外观、闻香气、尝滋味、看汤色、摸叶底等程序，最终按类别确定了6个茶王、18个金牌。

福州鼎寿茶业有限公司和福建绿茗九香茶业有限公司成为本次茶王大赛的最大赢家，各获得两项茶王奖。

“我很幸运，我和儿子制作的‘茉莉足香’和‘茉莉西施’分别获得了茶王的荣誉。” 福州鼎寿茶业有限公司负责人林洪寿表示，茉莉足香是一件新作品，历时3个月制作而成。是经过九次冲泡的高档茶。它散发出的“霸道清香”直接“抢”住口鼻，喝一口之后，味道清新爽口。

林红寿告诉记者，今年茶王大赛评选的茶样数量是历届之最，达到80个，审核机制也是史上最严格的。特别是近年来，福州各级部门对茉莉花及茉莉花茶产业越来越重视，这不仅促使全市茶叶企业更加注重制茶技术和产品质量的提升，也使得茶王大赛的竞争强度也逐年加大。这对于福州茉莉花茶产业的健康发展是一件好事。

下一阶段：全国巡演提名齐强业路赛群芳

福州是“世界茉莉花茶的发源地”。早在西汉时期，茉莉花就从遥远的波斯经海上丝绸之路来到福州。闽江两岸的山水孕育着独特的单瓣茉莉花，其香味独特，最适合泡茶。福州茉莉花茶在清代成为贡茶并闻名于世。福州由此成为全国茉莉花茶的窨制中心和集散中心。

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据福州市农业农村局相关负责人介绍，今年3月，习近平总书记考察福建时指出，茶文化、茶产业、茶技术要统筹协调。本届茉莉花茶文化节是落实总书记视察福建重要指示批示的具体举措。

记者还了解到，仓山区是福州茉莉花种植的重要区域。拥有全市最大的茉莉花和茶叶种植基地，也是福州茉莉花茶企业最集中的地方。近年来，仓山区深入贯彻落实《福州市茉莉花茶保护条例》，及时帮助协调解决辖区茉莉花茶产业发展中遇到的困难问题，促进茉莉花茶传承发展，出台了《福州市茉莉花茶保护条例》。截至目前，辖区茉莉花茶企业累计享受省、市、区政策补贴250万元。

此外，2019年，仓山区政府还出台了《仓山区农业品牌奖励条例》，鼓励茉莉花茶企业生产“三品一标准”优质茉莉花茶。在仓山区委、区政府的积极鼓励和支持下，辖区内福建春伦集团的“春伦茉莉花茶”和闽蓉茶业有限公司的“兴鲁茉莉花茶”先后荣获农业名优产品称号。福建省名牌产品。

下一阶段，福州市将大力发展茉莉花种植，大幅增加种植面积，带动产业发展，助力乡村振兴。进一步推进福州茉莉花茶的品牌推广和策划，开展“茉莉花茶中国行”等活动，通过全国巡演，进一步提升福州茉莉花茶的品牌价值和知名度。同时，加快茉莉花茶产业链拓展升级。用好“茉莉花茶九项措施”、“特色现代农业十项措施”等惠企惠农政策，在人才培养、科技支撑、扶持等方面加快产业链拓展升级进行精深加工，促进三产业融合，让茉莉花茶成为深入人心的百姓茶、大众茶，让福州茉莉花茶这一城市名片更加靓丽夺目。

2021年福州茉莉花茶王大赛获奖名单

茶王

福州鼎寿茶业有限公司茉莉足香

福州鼎寿茶业有限公司茉莉花西施

罗元生春园茶业有限公司茉莉花银针

茉莉<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>花茶</a>金针王和白豪哪个好喝_<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>花茶</a>茉莉金针王_茉莉<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>花茶</a>金针王特点

福建金凤阳茶业有限公司金针王

福建绿茶九江茶业有限公司茉莉花雪芽

福建绿茶九香茶有限公司茉莉花金尊

金牌

福州发来茶业有限公司金蝉花针王

福建省闽侯县青口第二茶厂

福建省墨江茶业有限公司墨江针王

福州益华茶业有限公司龙毫银针

正兴德茶业有限公司金针王

茉莉<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>花茶</a>金针王和白豪哪个好喝_茉莉<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>花茶</a>金针王特点_<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>花茶</a>茉莉金针王

福州鼎首茶业有限公司印象茉莉

福建绿茗九江茶叶有限公司茉莉花舌

果丽茶果丽贵妃

福州玉德芳茶业有限公司白玉兔

正兴德茶业有限公司白雪龙芽

福建省墨江茶业有限公司墨江龙珠

闽蓉茶业有限公司的传承

闽蓉茶业志在夺冠

福州发来茶业有限公司鹿蕾金雀花茶

福建绿友茶业有限公司茉莉红茶

福建绿茶九香茶业有限公司茉莉红云

福州七玉香茶业有限公司茉莉花大毛峰

闽蓉茶业有限公司茉莉观音

福州茉莉花茶荣誉墙

2011年12月，福州被国际茶叶委员会授予“世界茉莉花茶发源地”称号。

2012年10月，福州茉莉花茶被国际茶叶委员会授予“世界名茶”称号。

2014年4月，福州茉莉花茶文化体系被列入全球重要农业文化遗产项目名录。

2014年11月，福州茉莉花茶窨制技艺被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

福州茉莉花茶是第一个同时获得国家市场监督管理总局和农业农村部三项地理标志的农产品。其品牌价值从2010年的16.85亿元增长到2021年的35.63亿元。

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