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恩施玉录Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

玉露原名“玉绿”Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

玉露这个名字出生于1936年Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

恩施玉露原名“玉绿”。 早在1936年，玉露就由原来的“炒青”工艺改为“蒸青”工艺，原“玉露”更名为“玉露”。Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1936年初，时任湖北省民生公司茶叶经理的[杨润之]率先将玉绿的“锅炒青”改为“蒸青”。 结果是出乎意料和令人惊讶的。 翡翠绿的品质甚至比“炒青”还要好。 茶叶色泽翠绿油润，白毛洁白如玉，汤色清澈透明，滋味鲜醇，叶底鲜绿柔软。 故改名为【玉露】。Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

“蒸”富硒茶Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

恩施玉露“蒸”求鲜，“硒”求珍贵Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

蒸茶是中国古代制茶者采用的方法。 这种传统技术在唐朝时期传入日本，并一直沿袭至今。 绿茶的蒸制工艺是最古老的茶叶生产工艺。Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

恩施玉露是中国名茶中唯一保持这种古老蒸制工艺的茶。 目前主要集中在湖北省恩施市八角乡茶区。Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

湖北恩施位于湖北省西南部。 喀斯特地貌形成季风山地气候环境。 境内终年云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃，气候温暖湿润恩施玉露是富硒茶吗，冬无严寒，夏无酷暑，非常适宜茶树的生长。Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

恩施茶区土壤富含硒，是世界硒都。 硒是人体必需的微量元素，因此深受饮茶者尤其是日本人的喜爱。Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

据中国农业科学院茶叶研究所实验结果，恩施玉露干茶的硒含量为：3.47毫克/公斤； 茶汤中硒含量为：0.01~0.52mg/kg，满足富硒茶0.3~5.0ppm的要求。 标准要求。Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

两杯30ml恩施玉露茶的抗氧化能力相当于：225ml红酒、7杯橙汁、12杯啤酒、5个（750g）洋葱、6个（600g）苹果。Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

（注：以上数据来自tea.com）Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

恩施玉露以两种茶树为原料：Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1、恩施当地种植“恩太早”小叶茶树；Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2、制作西湖龙井的龙井43，口感好，清香。 是国家茶树克隆品种。Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

品质特点Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

干茶翠绿，茶汤清绿，叶底嫩绿Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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外观：条索紧、直、光滑、均匀，形如松针，白毫外露，色泽翠绿。Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

香气：香气清新持久。Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

汤色：碧绿清澈，清澈明亮。Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

口味：鲜甜。Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

叶底：绿如玉，嫩而亮。Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

特点：干茶翠绿，茶汤清绿，叶底嫩绿。Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

冲泡即饮Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

口感清新醇厚，清爽Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

器具：冲泡绿茶首选玻璃杯，其次是白瓷盖碗。Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

水质：绿茶属于不发酵茶，对水质要求较高。 优选纯净水，其次是矿泉水。Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

水温：以70至80度左右的沸水冲泡为宜。 水烧开后，降温至此温度即可冲泡。 茶叶绿嫩，冲泡水温需较低。 如果水温太高，很容易将茶叶烧焦，导致茶汤变黄，苦涩味浓。 水温太低，茶香就会淡。Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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暖杯卫生洁具：用开水冲洗茶具内外，提高杯子温度，避免冲泡时冷热交替，去除异味，并消毒杀菌。Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

干水：将沸水倒入合理的杯子中，冷却至所需温度备用。Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

加茶量：以茶与水1：50的基本比例为参考，然后根据茶叶的粗细、茶具的大小、人数和个人喜好。Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

润茶摇香：将冷却的热水倒入杯子的 1/3 处。 泡好茶叶后，轻轻旋转茶杯，边旋转边观察、闻茶香。Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

冲泡方法：恩施玉露适宜采用绿茶中的“顶补法”冲泡。 一次将玻璃杯装满水至70%满，然后加入适量茶叶，浸泡约1至2分钟，即可饮用。Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

灌水方法：采用“吊壶高冲”法酿造恩施玉露。 让娇嫩的茶芽在杯中翻滚、旋转、升起、落下。 这时，水中的茶芽慢慢展开，上下浮动，然后慢慢沉入杯底恩施玉露是富硒茶吗，平躺完整，姿态各异，灵动迷人。Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

品尝：味道清新醇厚，清爽。Xr3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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