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茶的种类1.6pn大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

绿茶：茶是不经过发酵的茶。 将鲜叶摊开晾干，然后直接在100至200度的火锅中煎炸，以保持其绿色特性。 珍稀品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、古竹紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珍珠茶、6pn大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、永溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨瑞茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源明美茶、雨花茶、莫干黄芽茶、巫山盖米茶、普陀佛茶。 2、红茶6pn大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

：红茶与绿茶正好相反。 属于全发酵茶（发酵度大于80%）。 红茶因其汤色呈红色而得名。 珍稀品种有：杞红、甸红、映红。 3、黑茶6pn大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

：黑茶原本主要销往边疆地区，比如云南的普洱茶。 普洱茶是将准备好的绿茶加水，然后发酵制成的。 普洱茶具有降脂、减肥、降血压的功效，在东南亚和日本很受欢迎。 但说到减肥普洱茶的种类有几种，乌龙茶的效果最为显着。 4.6pn大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

乌龙茶6pn大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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：乌龙茶，又称绿茶，是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶。 乌龙茶是六大类茶中工艺最复杂、最耗时的，冲泡方法也最讲究。 因此，喝乌龙茶也称为喝工夫茶。 珍稀品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶等。 5.6pn大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

黄茶6pn大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

：著名的君山银针茶属于黄茶。 黄茶的制作方法有点像绿茶，但需要熬三天。 泡茶过程中，形成黄叶、黄汤。 分为“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安蒙顶黄芽、名山县、安徽霍山霍内芽）、“黄小茶”（包括湖南岳阳北港仔、以及湖南宁乡的巍山）。 分为三类：毛尖、浙江平阳的平阳黄茶、湖北远安的绿源）、“黄大茶”（包括安徽的大青青、霍山黄茶）。 6.6pn大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

白茶6pn大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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：白茶基本上是通过晒干制成的。 白茶、黄茶的外观、香气、滋味都非常好。稀有品种有：白毫银针茶、白牡丹茶6pn大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

。 结合以上常见的分类方法，中国茶叶可分为基本茶和再加工茶两部分：紧压茶的珍稀品种包括：普洱茶、六堡茶、再加工茶、再加工茶。 各类原茶或精茶经过再加工，称为添加茶，包括拉茶、花茶、紧压茶、液体茶、速溶茶和药茶等。 药茶：药茶是将药物与茶叶混合制成的茶。发挥和增强药物作用，促进药物溶出，增加香气，协调药味。 这种茶的种类很多，有“午茶”、“姜茶”、“长寿茶”、“减肥茶”等。 花茶，这是一种比较少见的茶叶品种。 它是利用花香来增加茶香的产品，在我国很受欢迎。 一般以绿茶为茶基，少数也用红茶或乌龙茶为茶基。 它是根据茶叶易吸收异味的特性，采用香花和香料精制而成。 所用的化学品种有茉莉花、桂花等，其中以茉莉花最为常见。 从全球范围来看，上述茶类中，红茶数量最多普洱茶的种类有几种，绿茶次之，白茶数量最少。6pn大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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