手指“在跳舞” 采茶“大比拼” 2020年贵州采茶技能竞赛侧记-品茶界

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手指“在跳舞” 采茶“大比拼” 2020年贵州采茶技能竞赛侧记

来源：品茶界作者：佚名发布时间：2020-04-29 13:21:11 点击数：27次

　　红枫山韵茶飘香，正是采茶好时节。

　　位于清镇市红枫湖畔的红枫山韵茶场连山叠翠、林木苍郁、云雾缭绕，空气中弥漫着春茶的清香。

　　4月25日，来自全省的45名参赛选手，盛装打扮、腰挎茶篓、散落茶场，演绎了一场精彩的速度与技艺大比拼。

　　随着裁判员一声号令，参赛选手指尖飞快地在茶树上起起落落、飞舞不停，灵活的双手一捏、一提、一放，比眼疾、比手巧、比质量，茶篓里茶青越来越多。

　　一瞬间，红枫山韵茶场热闹起来、沸腾起来。前来参观茶山的观众和游客，也被这一道美丽的风景线吸引，纷纷掏出手机，把镜头对准了茶山、对准了采茶人。活动现场，气氛渐入佳境，不时爆发出热烈的喝彩声。

　　“10号，加油，一定赢……”

　　“17号，加油，快一点……”

　　“23号，加油，你最棒……”

　　贵州省茶文化研究会、贵州省绿茶品牌发展促进会秘书长徐嘉民手持喇叭助威。

　　经过40分钟激烈角逐，选手们把采摘的成果集中展示，等待评委们查验、评比。

　　“20号，0.85斤，21号，1.37斤，23号，2.06斤……”

　　参加本次大赛年龄最小，只有17岁的惠水县参赛选手杨昌波如实说，“我是一名高二学生，第一次来参加这样的比赛，就是想感受一下比赛采茶的场面，提升自己的技能。”

　　“采茶讲究眼快、眼准、手巧、手快，芽与叶分离的短时间内，就要迅速地采下来放到茶篓里，如果长时间握在手里，会影响茶叶的形态与新鲜度。”来自清镇市参赛选手左信菊向大家分享采茶的经验。

　　“双手采茶就是做到‘三快一静’，即眼快、手快、脚快、心静”。来自石阡县参赛选手廖红向大家介绍采茶的诀窍。

　　丹寨县参赛选手吴平会介绍说，“这次来参加比赛，感到很荣幸，学会了采茶知识，掌握了采茶标准，回去以后一定给家乡的茶农搞好传帮带”。

　　参赛选手吴忠会是凤冈县分赛场第一名，她是凤冈县凤翔社区的建档立卡贫困户，她们家因残致贫，但是她没有向生活低头，而是坚强地靠勤劳的双手把生活过得更好。山高人为峰，她是贵州茶山上永不屈服的脊梁。

　　“采茶是有瘾的!”在一段采访视频中，来自花溪区参赛选手吴发琼这样说道。一时间视频在社交平台广泛传播，她一不留神就成了网红。实际上，这句话是吴发琼发自内心的感言，体现的是茶农对采茶劳动上瘾，劳动快乐，这是一种新境界。

　　“我在茶场采茶已经三年了，比外面打工强一些，现在双手采茶我也会了，比单手快多了，双手采茶一天下来收入比单手采多80到100元。”来自沿县河参赛代表余娟高兴地说道。

　　清镇红枫山韵茶场有限公司董事长张卫民介绍说，“从今年3月2日至今，茶场每天都有100至150人采茶，都实行了双手采茶，采茶效率比之前的单手采茶提高了30%至40%，一些熟手采一芽二叶的茶青，一天可以采摘30斤左右，最高的收入可达200元。”

　　据介绍，4月10日至26日，全省44个产茶县1896名选手报名参加初赛，45名优秀选手脱颖而出参加省决赛，决赛共评选出了金手指奖10名，银手指奖10名，铜手指奖25名。这是一场采茶技能比拼赛，也是一次脱贫攻坚培训会，进一步普及推广了双手采茶，有助于大力提高茶青下树率，带动更多茶农增产增收。

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