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宅腻了,来一碗令人食指大动的茶泡饭!
来源:品茶界    作者:佚名    发布时间:2020-03-04 11:24:36    点击数:64次

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不宜外出的特殊时期茶友们都在宅家喝茶深隐于茶,也自得其乐除了泡茶,还有什么有关茶的“玩法”?今天,我们就来说说“茶泡饭”。1HQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

说起茶泡饭,这真是一个很神奇的存在。1HQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

顾名思义,茶泡饭,简单粗暴地说就是把茶水浇在米饭上的一种食物。茶泡饭的制作非常便捷,取材也很简单,只要熟饭、茶、盐、开水四者俱备就能做成一碗最基本的茶泡饭。1HQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

其制作之简单,成为鸡蛋拌饭之后又一集省钱省时省力之大成的食物,却不只一次出现在动漫、日剧和日本电影中,成为日本饮食文化中不可或缺的代表之一。1HQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶泡饭虽是日式餐单中的常客,然而中国古代早已有茶泡饭的吃法,不过现在它更多地存在于日本人的生活当中。1HQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

在日剧《深夜食堂》里有三位都是大龄未婚愁嫁女青年的常客,她们最爱的就是茶泡饭,三个人经常约定时间一同去老板那里边吃茶泡饭边聊关于男人的话题,被称为“茶泡饭三姐妹”。1HQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

还有1952年的电影《茶泡饭的滋味》,两位来自贫富截然不同身份背景而相处不来的夫妇,在矛盾空前激化的时候突然面临离别。随之夫妇两人在同吃茶泡饭的时间里,终于和解。1HQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶泡饭似乎成为艺术家们表达情绪的常用意象,而我们看到这种寡寡的茶泡饭,内心可能不容自主地升起一个疑问:一碗茶泡饭,究竟有什么魔力?这真的会好吃吗?1HQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶泡饭的历史1HQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

日本人最早吃茶泡饭可追溯到飞鸟时代至平安时代,当时的日本贵族喜欢在饭里浇入热水或热汤,也被称作是「水

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