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茶博士为您解读“十六汤”(一)
来源:品茶界    作者:青鸾铭茶    发布时间:2023-12-14 16:00:36    点击数:0次

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“汤师乃茶之师”。 这美妙的文学曲调,让他看到了古代爱茶之人的灵魂。 他就是晚唐时期的苏易(yi)。 他受到陆羽、蔡襄的启发,用生动的比喻写了一本茶书,名叫《十六汤》。r0x大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

《十六汤》是茶道的代表作。 根据陆羽《茶经》中泡茶方法篇的分析,分为十六种。 根据在口中的沸腾程度分为三种。 酿造程度分为三种。 茶具的种类分为五类。 按炭燃料又可分为五种,共十六汤,即“用老嫩汤熬的为三级,标有慢急字样的为三级”。汤的等级,以器物标明的共五级,以俸禄计的共五级。”r0x大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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时间永远不足以妨碍与有趣的灵魂喝茶交谈。r0x大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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“十六汤”之一:德益汤(原文)r0x大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

防火性能已储存,水质已耗尽。 就像桶里的米,像称鱼一样,高度合适,层次不太高。 天将清,地将太平,汤能筑汤逊。r0x大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

“十六汤”之一:德一汤(译)r0x大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

泡茶后,茶汤的水份已经结束,就像量斗里的米,或者上面称的桂花鱼一样。 高度刚好平衡,没有增减最好。 这都是因为度控制得没有偏差。r0x大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

老子曾说过,天道因中庸而明十六茶,天下因中庸而平。 所以,我说茶汤因适度而成就了品茶的伟大事业。r0x大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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茶道的开始就是茶汤。 而茶汤就是茶的命运。 因此,苏显书的第一章就是讲茶汤的初步形成。 关键在于掌握和公正。 这个学位有多重要? 老子说过,天地的轮回,使世界因平衡而有序十六茶,因平衡而有度。r0x大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

你看,别以为喝茶卖茶就是没文化,天塌下来也不怕。r0x大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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