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黄山有哪些特产（黄山十大特产）

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-12-15 13:01:00 点击数：0次

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我国幅员辽阔。由于地理环境和风俗习惯的差异，全国各地区都有自己的代表性特产。那么黄山有哪些特产呢？以下是小编收集的黄山比较有名的特产，仅供参考。

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一、黄山十大特产名单

1. 祁门红茶

祁门红茶是中国传统工夫红茶的瑰宝。它创制于光绪年（公元1875年），至今已有一百多年的生产历史。主产于安徽省黄山市祁门县。祁门红茶条形紧密、美观。，金毛外露，颜色深邃清新，带有灰白色光泽，俗称“宝光”；香气浓郁悠长，似蜜，并含有兰花的清香，滋味醇厚、芬芳、甘甜，回味隽永。，汤色红亮，叶底嫩软，鲜红。

国际市场将“旗红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡时令乌瓦茶并列为世界公认的三大高香型茶。祁门红茶品质优良，被誉为“茶中最香”。这与祁门地区优越的自然生态环境条件密不可分。祁门位于安徽省南端。自东向西被黄山支脉环绕。西北有大红岭、骊山，东有南木岭，南有则根岭。山地面积占总面积的90%，平均海拔600米。约80%的茶园分布在海拔100米至350米的峡谷地区，森林面积占80%以上。早晚温差大，常有云雾，日照时数短，构成了茶树生长的自然环境，造就了“气”。 “红”特有的香气和浓郁的口感。

2、太平猴王

太平猴魁是中国历史上的名茶，创制于1900年。1915年，太平猴魁在巴拿马万国博览会上荣获金奖。新中国成立后，太平猴魁于1955年被评为全国十大名茶之一。【产地】太平猴魁产于黄山北麓的黄山区。由于产区气温低、湿度大、土壤肥沃、云雾缭绕，茶品质得天独厚：茶芽挺直、肥嫩、外形高大、色泽翠绿、通体洁白。具有汤绿、色泽鲜艳、香气浓郁、味道醇厚、回味甘甜的优良特点。是顶级茶中的佼佼者。 1915年巴拿马世界运动会荣获金牌和证书； 20世纪30年代曾在玻利维亚等国展出； 1979年在我国出口贸易中赢得五大洲客商的好评。【品质特征】太平猴魁的品质特征：成品茶条形挺直，两端略尖，平整均匀，粗壮，通体有白毛，郁郁而不明显，含而不露，翠绿。颜色，叶子的主脉像猪。肝色，如橄榄色；泡在杯中，花蕾和叶子慢慢展开成一朵花，两片叶子托着一朵花，或悬或沉。茶汤碧绿清澈，香气清爽，含有诱人的兰花香，滋味醇厚可口。

3、徽墨

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徽学四宝之一，因产于古徽州府，以绩溪为主产地而得名。徽墨享有脱纸后加深、千百年不褪色的美誉。具有色泽深润、纸上不褪色、长久不褪色、香味浓郁、防腐防蛀、造型美观、装饰典雅等特点。是书法家、画家的必备之品。其历史虽悠久，但其历史可追溯至南唐，盛于宋、明、明时期。清除。原材料名贵，工艺精细，品质优良。一直是历代的贡品。 “胡开文”自清朝乾隆四十七年（公元1782年）鸡西人胡天柱创制以来，已有200多年的历史。 1910年，胡氏精心打造的“仓佩石”牌和“土墨”在巴拿马万国博览会上展出，荣获金奖。鸡西胡凯文徽墨厂的前身，即“第一胡凯文老店”，是由公私合营的胡凯文墨店与鸡西各品牌作坊组成。 1998年县书画油烟材料厂与县胡开文徽墨料厂合并后，拥有从烟叶精炼到墨料生产的完整体系。全厂拥有烟叶精炼、制墨、雕刻、烘墨、抛光、描金等十余道生产工序观止祁门红茶，以及设备齐全的油烟材料、墨锭理化检测中心。高档油烟（高档墨水、高档墨水的最佳原料）采用海拔600米以上的桐籽（油）、松香及名贵药材为原料（无任何化学成分，无任何化学成分）对人体有危害）。

4. 黄山毛峰

黄山位于安徽省歙县、太平县、休宁县、干县之间。雄伟奇特的山峰、雄浑多彩的苍松、清澈不湍的山泉、起伏的云海被誉为黄山“四绝”，令人神往。明代著名旅行家徐霞客将黄山列为我国名山之首。他留下了一句名言：“五山归来，不见山；黄山归来，不见山。” 黄山地区山高、土质好、温暖湿润。 “晴天时，早晚云雾缭绕，雨天时，山上云雾缭绕。” 云雾缭绕，非常适宜茶树生长，产茶历史悠久。据史料记载，黄山茶在四百多年前就颇负盛名。《黄山志》云：“茶产于莲花寺旁的石缝中，其香气沁人心脾，寒韵直击人的下颌，谓之黄山云雾茶。” 相传这就是黄山毛峰的前身。《徽州府志》记载：“黄山产茶始于宋嘉佑，盛于明隆庆”。真正的黄山毛峰是什么时候生产的？据《徽州0资料》记载，它起源于清朝光绪年间（1875年左右）。为了迎合市场需求，清明节前后，他亲自带人到崇川、汤口等著名山地园林，挑选肥美的嫩芽和嫩叶。经过精心烘焙，酿造出品质优良、风味极佳的茶叶。因茶上覆盖着白色的白毫，芽尖酷似山峰，故名“毛峰”，后又以“黄山毛峰”为地名。

5、徽州漆器

已有100多年的历史，是一种从天然植物中提取的生漆，配以松石、朱砂、珊瑚、蓝脉篮、朱砂等有色矿物和动物品质（称土漆、菠萝漆））。用它制作的漆砚盒、果盒、笔筒、笔筒、徽篮、花瓶等漆器色彩缤纷，光彩夺目。清朝康熙年间，徽州漆艺师用土漆制作砂砚。木质内底座涂有生漆。它们结构紧凑，简单，携带方便观止祁门红茶，可与石砚媲美。漆器与竹编技艺融为一体，产品涂金，美观耐用。是一种独具地方特色的手工艺品。

6.歙砚

歙砚又名龙尾砚，是用歙州婺源（今江西婺源）龙尾山的歙石雕刻而成。在众多的歙砚类型中，棱纹砚最容易出墨，最适合书写。排骨砚中，以古犀排骨、鱼子排骨、质地细腻的深色细排骨为最佳。歙砚因石纹不同而有许多雅名，如金星砚，砚内散布着金色的圆点，黑底上散布着黄色的星星，犹如黑夜中的星星；金星砚，砚中散布着金色的圆点，黑色的地面上散布着黄色的星星，犹如夜空中的星星；金星砚，砚台上散布着金色的圆点，黑色的地面上散布着黄色的星星，犹如夜空中的星星。棱砚，青黑细纹如筋，细如发丝，粗如卷带，起伏灵动，如鹅卵石，扁圆圆润。蛾眉砚、卧蚕、柳叶，都像眉毛，有长有短，有的成对出现，就像脸上挂着眉毛一样。此外，还有鱼子纹、瓜子纹、枣心纹、算子纹、松纹、豆纹、角波纹等。名砚雕刻师一般根据材质来雕刻砚台，使图案色彩得以显现。尽可能自然、简单的外观。天道高手齐心协力，相辅相成。

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7、休宁松萝茶

松萝山里的嫩叶遮荫，卷曲的绿叶被烤得鲜嫩欲滴。清代·吴家积【简介】松萝茶是历史名茶，属绿茶类。创制于明初。松萝茶产于安徽省休宁县万安镇午餐村松萝山。山高882米，与阆源山、阆源山相似。金佛山与天宝山相连。山势险峻，石壁悬空，峰峦耸立，苍松苍翠，蜿蜒数里，风景秀丽。 “松萝雪姬”曾被列为休宁海阳八景之一。唐代，松螺山有一座松螺庵。茶园大多分布在山上600-700米之间。这里气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，土壤肥沃，土层深厚。这里种植的茶树被称为“松萝种”。它是一种大树，叶厚，芽叶粗壮，墨绿细嫩，毛外露。它是经过加工的松木。萝卜茶的最佳原料。松萝茶古往今来都享有盛名。明代袁宏道记载：“近来惠友赐松草茶，其味在龙井之上，在天池之下”。明代新陈代谢赵哲说：“今之茶之上者，有松萝、虎丘、罗结、龙井、阳羡、天池。” 清茂祥《解茶集》云：“姬能与罗解抗衡的敌人，只有松萝了。” 清人蒋承云在《苏湖便录》中也说：“茶以松萝为佳，亦因松萝山之美。

8、三潭枇杷

“三滩枇杷”是我国枇杷优良品种。产于安徽省歙县新安江沿岸的漳滩、棉滩、屯滩三个自然村，故名。 “三潭”区群山环抱，拥有三个大型深潭。这里冬暖夏凉，终年云雾缭绕，雨量充沛，为枇杷的生长提供了得天独厚的条件。 “三滩枇杷”具有皮薄、肉厚、汁甜、营养丰富的特点，以早熟、品质优良而闻名。 “三滩枇杷”有20多个品种，其中“大红袍”、“艳丽花”驰名海外。 “大红袍”呈黄色带玫瑰色，“荣耀花”的蒂上有明显的五角星。一级枇杷每公斤只有20个左右，棉滩村甚至培育出每公斤只有10个的“枇杷王”。枇杷是一种老少皆宜的有益水果。民间有“王母天上有蟠桃，人间有三池枇杷”的说法。果池除了含有大量的营养成分外，还含有大量的维生素B17，这是一种防癌营养素。在葡萄糖注射液出现之前，中医常用枇杷汁来维持不能进食的人的生命。

9、文正山笋

文正山笋是安徽徽州的传统名菜。采用歙县文正山出产的竹笋炖制而成。传统的烹调方法中，通常将腊肉和笋一起炖，所以又称为腊香文正笋。后来又在菜中加入香肠、蘑菇等以提味，故名良乡文正山笋。文正山竹笋色泽红、肉白、质地细嫩、味道鲜美。此外，在烹饪过程中还添加调味料以增强风味。煮熟后，它们又脆又嫩，味道鲜美。竹笋味道微甜，就像新鲜的竹笋一样，很开胃。相传该菜的历史是南宋时期，徽商鼎盛。在杭州经商的畲族人非常思念家乡，经常让人从文正山带来竹笋尝试新鲜事物，以解思乡之情和乡愁之梦。

10、婺城干茶

徽州传统特产，起源于休宁县婺城龙湾。龙湾自古就是五城重镇。它在海滨设有陆地和水上码头。繁忙的水运业促进了该镇餐饮服务业的发展。豆腐作坊遍布乡村各处。婺城干茶已享誉全皖，食客云集南北。浙江、江西省及江苏、上海、杭州等地。此干茶以其选料考究、制作精细、色、香、味鲜美而闻名。原料大豆必须是当年收获的，绝对不使用陈化的大豆。酱油可以用本镇宏昌酱园的豆汁制作，也可以从屯溪的程德新酱园购买。肉桂、茴香、丁香、冰糖等调味品一定要精挑细选。使用的油是茶籽油或细磨芝麻油。一般不使用植物油。婺城干茶的制作需经过泡豆、磨浆、制坯、包布、压榨、腌制等工序。每一道工序都经过精心打造。婺城干茶咸淡适中，品质纯正，滋味鲜嫩，滋味柔韧醇厚，营养丰富。是茶的佐餐，是佐酒的佳肴，是老少皆宜的美味佳肴。

2. 黄山简介

黄山是世界文化和自然遗产、世界地质公园、世界生物圈保护区。是国家级风景名胜区、全国文明风景旅游区、国家5A级旅游景区。它与长江、长城、黄河一起，是中国壮丽山河和灿烂文化的中心。杰出代表，被世人誉为“人间仙境”、“天下第一奇山”。以奇松、奇石、云海、温泉、冬雪“五绝”而闻名。境内奇峰怪石众多。海拔1000米以上的山峰有88座。 “莲花”、“光明顶”、“天都”三座主峰海拔均在1800米以上。明代大旅行家徐霞客两次游历黄山，赞叹道：“渤海内外，无一黄山如徽，登黄山，天下无山，欲罢不能”。！” 后人概括为“五山归来不见山，黄山归来不见山”。看看岳”。

黄山位于安徽省南部黄山市。山脉南北长约40公里，东西宽约30公里，总面积约1200平方公里。其中，黄山风景区面积160.6平方公里，横跨东经118°01'-118°17'，北纬30°01'-30°18'。东起黄石，西至小岭角，北起二龙桥。南至汤口镇，分为温泉、云谷、玉屏、北海、松谷、吊桥、伏溪、洋湖、府谷九个管理区。缓冲区面积490.9平方公里，以景区毗邻的五镇一镇（汤口镇、谭家桥镇、三口镇、耿城镇、焦村镇、羊湖林场）行政边界为界。黄山区）。

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