电磁炉、电陶炉、炭炉……你买的朱秉仁铜水壶，哪一种更适合泡茶？听听专业人士怎么说-品茶界

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电磁炉、电陶炉、炭炉……你买的朱秉仁铜水壶，哪一种更适合泡茶？听听专业人士怎么说

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-12-04 02:00:50 点击数：0次

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前段时间，“凡人生活”平台上线了多款朱秉仁铜品。铜锅、铜筷、铜碗收获了一大批粉丝。

有朋友买了一个铜水壶，想在家用它来泡茶、烧水。他不知道用什么炉子，就来到后台询问：“电磁炉可以烧水吗？” “看看我的炉子。，铜水壶可以用来做饭吗？”“我知道我选了这套茶具，但是泡茶工具呢？我应该用什么？炭火？酒精？电？”

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我们咨询了朱秉仁铜业的专业人士。他们不建议使用电磁炉烧水。电陶炉取暖效果会更好。电陶炉对水的加热会更均匀，而且加热速度会相对慢一些。不仅如此，用电陶炉泡茶相对更安全。

市场上的水壶种类繁多，材质选择也多种多样。从常见的不锈钢水壶，到透明的硼硅玻璃水壶，再到简洁稳重的铜水壶……在众多的材质选择中，如何选择一款适合烧水的水壶呢？您不妨考虑一下铜水壶。

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从春秋时期的青铜礼器专供帝王贵族使用，到后来，随着社会的发展，铜文化更加广泛普及。飞进寻常百姓家。铜壶按含铜量的高低可分为：紫铜壶、黄铜壶、白铜壶。其中以紫铜壶含铜量最高，也更坚固。用铜壶烧水，保温性好，可以让好茶味道更浓、更饱满、更顺滑。

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不过需要提醒的是，使用铜水壶烧水最大的缺点就是平日需要多加小心。无论工艺多么精细，如果铜水壶长期不用，请将其放在一边，放在墙边或角落里。在潮湿的季节，水蒸气会加速铜水壶的腐蚀。这时候如果用它来烧水，难免会带出铜锈味。

将文化注入铜

回归普通人的生活

近日，记者来到位于河坊街的杭州江南铜楼。这是朱秉仁铜业的旗舰店。一楼是朱秉仁铜艺博物馆，面积3000平方米。偌大的博物馆吸引的游客并不多。人很多，这里那里只有三五个人。这里有“朱秉仁铜”的发展历史，还有众多的艺术品收藏，还有青铜文化创意工艺品区。二楼是设计中心、办公区等，与往日的热闹相比电陶炉煮茶好吗，博物馆显得有些冷清。

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疫情前后客流对比

我们见到了“朱秉仁铜业”品牌的创始人朱军民。他说，20世纪80年代，父亲朱秉仁先是为人们制作铜标牌，后发展到铜建筑、铜装饰，创作了雷峰塔、峨眉山金顶、G20主会场等100多座铜建筑。杭州峰会。在装饰上，还运用了巨大的彩色铜雕壁画和独创的熔铜艺术，开启了中国铜壁画的艺术巅峰。

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到传给朱俊民的时候，已经是第五代了，已经经历了145年的风风雨雨。 “有了这些传统技艺，我希望铜文化能走得更远。” 朱军民说，其实，中国人民使用青铜的历史非常悠久。由于历史原因，铜文化已被打破。他想延续铜文化。追求丰富的历史文化必须创新发展，将传统工艺与现代审美相结合，注入文化，让青铜器拥有生命力，回归寻常百姓的生活。

2008年，朱军民以父亲朱秉仁的名义创立了“朱秉仁·铜”品牌。 “当今时代，大家都在用什么生活用品，铜器在生活中能扮演什么新角色，可以用在哪些场景？这是我创立品牌时一直在思考的问题。” 朱俊民说，2010年以后，传统文化越来越受到大家的喜爱，青铜器也逐渐走进大家的生活，开拓了更多的市场。

朱军民回忆，刚成立时，很多人建议开网店。不过，他觉得非物质文化遗产和老字号不应该嚣张。必须让老百姓能够体验到，让铜艺文化融入到每个人的生活中，所以他坚持开实体店。目前，朱秉仁堂全国门店已超过70家。

明月松间系列创作，全云营销

疫情期间的突破

2月初，全国70多家门店尚未恢复营业，700多名员工在家待命。朱俊民觉得这样下去实在是不行了。 “我们很多员工都是工匠，如果这些工匠流失了，对我们来说将是一个真正的打击。” 太大。”

面对疫情影响，他没有坐以待毙，立即动员各部门负责人。 “我们的产品不是生活必需品，而是文创产品，只有对未来有信心，大家才会买。” 朱军民表示，如何提振员工和消费者的信心是当务之急。经过集思广益，他们紧急策划了一场线上慈善拍卖会，拿出了三件艺术品进行拍卖。拍卖所得款项全部捐赠给杭州市红十字会。

朱俊民说，本次慈善拍卖，经过三天的拍卖，吸引了数十万人的关注，筹集善款超过20万元。 “这次慈善拍卖凝聚了人心，不仅调动了公司700多名员工的积极性，也提振了文创市场。” 朱军民说道。

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此外，他们还改变了销售思路：专注于网络营销。当时，天猫、京东、自媒体等互联网销售渠道并不是他们的生命线。他们如何调动所有销售人员？经过讨论，他们策划了“走向春天”云销售，即向所有朋友圈成员进行销售。所有员工每天都会分发一款新产品。今年前四个月的营业额与去年持平。

2月15日左右复工，首批门店恢复营业。 “这些门店大多在商场、景区、机场电陶炉煮茶好吗，受客流影响较大，客流减少对销售影响较大。” 朱俊民说，以河坊街旗舰店为例，疫情前，河坊街客流量非常大，每天至少有三五千人进店，旅游团也纷至沓来。受疫情影响，恢复营业后客流量锐减，每天进店人数不足百人。尽管疫情有所好转，但市场复苏速度比我们预期的要慢，尤其是5月份。

从未进过直播间的朱军民为品牌打拼，“我记得第一次直播带货是在2月9日，以前直播只是和大家聊聊传统文化” ，而且从不带货，一开始挺反感的，后来觉得作品才是试金石，好的作品才会被市场认可，每场直播大概有两万到三万人观看，有评论，有互动，对创作者也有很大的帮助。”

正是因为大家的鼓励，他在疫情期间创作了明月松系列。共有寻松、坐松间、壁画松影、立地熔铜金松等30余件。 “疫情期间，人们冷静下来，就有时间创作一些作品。” 朱军民表示，他也会为每家店创作一件独特的作品。

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除了铜锅之外，这次朱秉仁铜业还给大家带来了很多人喜欢的铜盘和铜工艺品。他们现在在“Every Man Life”平台上上线。快来挑选你喜欢的铜制品吧~

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为进一步发挥消费对经济发展的稳定器作用，最大限度减少新冠肺炎疫情对全省经济发展的影响。《浙江省人民政府办公厅关于扩大消费促进经济稳定增长的实施意见》近日印发。《意见》提出了拓展智慧消费新领域、大力培育发展夜间经济等16条促进消费的具体措施。《每日商报》也积极行动，推出了“提振消费，助力产销对接”专题报道。

目前，“凡人生活”平台已开通“凡人”服务号。该服务号有很多贴心的功能：第一时间了解受疫情影响的企业动态和上线产品，随时查看订单详情，咨询产品状态，解决问题。售后等，接下来我们会不定期发放福利，敬请关注。

除了微信购物外，我们还有自己的淘宝店。喜欢的可以在淘宝店搜索“每一个生命”下单。

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