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夏至，是夏天的第四个节气，此时，太阳运行至黄经90°，时间一般在公历6月21－22日。它既是二十四节气之一，古时也是民间“四时八节”中的一个节日，又称“夏节”、“夏至节”；oTF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

夏至是太阳的转折点，这天过后它将走“回头路”，阳光直射点开始从北回归线向南移动，北半球白昼将会逐日减短。对于北回归线（北纬23°26'）及其以北的地区，夏至日过后，正午太阳高度也开始逐日降低；oTF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

中国自古有“夏至一阴生”的说法，夏至是一年中阴阳转换的关键时节，人体处于阴阳变换的重要阶段。，在此阶段，我们应当顺应天时，温养阳气，补益精血，调理好自己的身体；oTF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

夏至，是人体表阳气最旺的时候，但是脏腑却是虚寒，中国传统文化中有夏至吃羊肉，借势温补的习俗，除了增加营养，增强体质之外，还可以将冬春之毒与湿气通过排汗、排毒驱除；oTF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

夏属火，对应五脏之心，夏至后重在养心，炎热的气候容易让人心烦意乱，而烦则更热，从而影响人体的健康，产生精神方面的不良影响，因此要善于调节，排除心中杂念；oTF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

饮食上需要着重清补，忌过咸、过甜，宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物；oTF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

夏至的节气下，推荐日常选择三至五年陈期的年份白茶，行汗、解表，白茶茶性平和，日常淡泡温饮，消暑解渴的同时，亦可以补充由于天热而损失的水分，亦可以在煮泡的同时，加入少量盐，起到补充电解质的作用；oTF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

对于长时间生活的空调房内的上班族，或夏季嗜冷饮造成脾胃虚寒的朋友，则可以适当搭配温热的老茶，例如陈年老白茶或陈普洱茶、优质陈年乌龙茶，起到和胃健脾的作用。（作者：茶痴，来源：茶痴话茶，图来源：说茶网图库）oTF大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界