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武夷肉桂茶
来源:品茶界    作者:青鸾铭茶    发布时间:2023-12-16 04:00:38    点击数:0次

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武夷肉桂茶的基本介绍Tqp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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武夷肉桂是武夷岩茶的著名品种之一。 肉桂,又名玉桂,原为武夷名木之一。 早在清代就已享有盛誉。 除了岩茶的味道外,肉桂还因其辛辣且持久的香气而受到人们的喜爱。 据专家评价,肉桂具有明显的肉桂香气,最好的情况下带有乳香,长时间浸泡后香气依然存在; 入口醇厚鲜爽,汤色清黄,叶底鲜黄,绳索紧结卷曲,色泽棕绿色,油润有光泽。 在漫长的岁月里,肉桂的产量很少。 20世纪50年代初武夷岩茶玉桂,它又重新焕发活力。 20世纪80年代,推广至全市,成为武夷名灌木的后起之秀。 初步评定为省级良种。Tqp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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武夷肉桂茶外观均匀、卷曲; 其颜色呈棕褐色,油润有光泽; 武夷肉桂茶的干茶香气甘甜,冲泡后的茶汤具有奶油、花果、肉桂等特殊香气; 武夷肉桂茶茶味醇厚甘甜,吞咽后齿颊留香。 茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,底色淡绿,边缘红润。 冲泡六七次后武夷岩茶玉桂,仍具有“岩韵”肉桂香气。Tqp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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据《崇安县志新志》记载,清代得名。 此茶是以肉桂茶树的鲜叶为原料,采用武夷岩茶制作方法制成的乌龙茶。 是武夷岩茶中最香的品种。Tqp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

肉桂茶产于福建省武夷山市著名的武夷山风景区。 初名武夷汇源丛子。 又相传原产于马镇峰。 20世纪40年代初,为武夷山茶园种植的十个品种之一。 20世纪60年代以来,由于其特殊的品质,逐渐为人们所认识,种植面积逐年扩大。 现在已发展到武夷山的水帘洞、三山。 阳峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、相声岩、百花岩、竹窝、碧石、九龙窝等地都在大力培育和推广,现已成为武夷岩茶的主要品种。 种类。Tqp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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