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专业茶艺课程首先教我们认识茶。 只有了解了它，我们才能喜欢茶、珍惜茶。 只有这样，才能泡出好茶，才能使茶达到最佳状态。 一个好的茶艺大师培训课程的教学内容如下：sZo大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1. 茶是从哪里来的？sZo大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶是如何演变的？ 它是如何加工的？ 有哪些流程和原则？sZo大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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3、如何鉴别加工茶的品质、等级和特点？sZo大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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4、根据不同的茶类，选择不同的茶具、水温、浸泡时间，才能让茶达到最高境界？ 泡一壶好茶。sZo大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

5.如何卖茶？ 茶叶如何营销？ 如何开店？ 茶店、茶馆的经营管理。sZo大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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6、茶店、茶馆、茶馆的礼仪（包括坐、站、走、微笑等）。sZo大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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7、陶冶情操的三套泡茶工艺演示，都是很多人眼中的茶艺表演（A.绿茶茶艺表演；B.安溪铁观音茶艺表演；C.台湾18道香杯茶艺表演；）茶知，另外还增加了目前比较流行的干泡法，也称泡茶法。sZo大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶艺是一种文化。 茶艺术在中华优秀文化的基础上茶知，广泛吸收和借鉴其他艺术形式，并向文学、艺术等领域拓展，形成了具有浓郁民族特色的中国茶文化。 是整个品茶过程的美好意境，包括对品茶技巧和艺术手法的欣赏，以及对优美饮茶环境的欣赏。 这一过程体现了形式与精神的统一，是饮茶活动中形成的一种文化现象。 茶艺包括：选茶、选水、煮茶工艺、茶具艺术、环境选择与营造等。茶艺背景是衬托主题的重要手段。 渲染了茶的纯净、淡雅、朴素的气质，增强了艺术感染力。 不同风格的茶艺有不同的背景要求。 只有选择合适的背景，才能更好地品味茶的味道。sZo大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1999年，劳动部在《中华人民共和国职业分类典礼》中正式将“茶艺师”列为1800个职业之一，并制定了《国家茶艺师职业标准》。 潮州工夫茶作为中国茶艺的经典流派，体现了中国茶道文化的精髓。 2008年，潮州工夫茶艺作为茶艺的代表入选第二批国家级非物质文化遗产名录。 传承人有陈向白、叶汉中。 潮州工夫茶是我国最具代表性的茶艺类型。 它是在唐宋时期存在的“散茶”饮用方法的基础上发展起来的。 属于散茶冲泡方法范畴。 这是饮酒的终极形式。 茶艺表演器材包括：茶叶，最好是??安溪铁观音、武夷岩茶。 器皿有可盛水3-4杯的孟臣坛（宜兴紫砂壶）、若臣欧（茶杯）、玉树年（水壶）、潮汕炉（电炉或酒精炉）、茶盘、茶船等日本的煎茶仪式和台湾的泡茶仪式均源自潮州工夫茶。sZo大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2008年6月7日，茶艺经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。sZo大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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